临床表现上，急性肠炎是一种临床上比较常见且多发的疾病，多半是由于细菌及病毒等微生物感染所致，其表现主要为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。那么，导致急性肠炎的原因有哪些呢？下面就跟随武汉国医堂医院胃肠专家一起了解下吧：
我院的胃肠专家给我们分析了急性肠炎的原因，主要有以下：
一、药物所致--如水杨酸制剂、砷、汞及泻药等。
二、食物过敏--个别病人对食物产生过敏反应。急性肠炎夏季节多发，与天气炎热、食物易腐败有关。
三、全身性感染--如伤寒、副伤寒、肝炎及败血症等。
四、肠道感染--如常见的嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等感染。
五、饮食不当--常因暴饮暴食，进食过多的高脂高蛋白食物，饮酒、饮冰凉饮料过多，或受凉之后。或进食腐败、污染的食物，如隔夜食物未加热消毒，臭鱼烂虾，不新鲜的螃蟹、海味，久存冰箱内的肉类食品，发酵变质的牛奶及奶制品。主要由于有刺激性、生冷及腐败污染食物等因素引起。
六、细菌和毒素的感染--常以沙门菌属和嗜盐菌（副溶血弧菌）感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼；或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。
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