溃疡性结肠炎患者的饮食如何调理呢

武汉国医堂医院

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  溃疡性结肠炎患者的饮食如何调理呢?专家表示,溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎性疾病。病变主要限于结肠的粘膜,且以溃疡为主。其主要症状是腹痛腹泻,大便中常伴有血脓和粘液。每日大便2--4次,严重者可达10次以上。病人往往表现营养不良状态、消瘦贫血。因溃疡性结肠炎是一种慢性病,需要长期治疗,因此营养与饮食的调配很重要。那么,溃疡性结肠炎患者的饮食如何调理呢?下面由武汉胃肠病医院的胃肠专家为我们详细的讲解一下。

  溃疡性结肠炎患者的饮食如何调理呢?武汉胃肠病医院的专家指出,总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。重点为以下几点:

  1、补充热量和蛋白:高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗,可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1。5克,其中优质蛋白占50%为好。

  2、补充维生素:维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。推荐阅读:结肠溃疡的病因和症状有哪些?

  3、限制脂肪和膳食纤维:腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物,如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

  4、少食多餐:为减轻肠道负担,以少食多餐方式补充营养摄入量。

  5、膳食安排:

  1)、急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食,食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物,如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类;

  2)、对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持,待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。

  溃疡性结肠炎有哪些症状,武国医堂医院专家指出

  1、溃疡性结肠炎通常属于慢性发展,有反复发作的特性,突发患者比较少见。

  2、腹泻和腹痛是比较常见的症状,轻者每日出现3次左右,重者可有每日5次或者以上,疼痛位于下腹或者偏左下腹,、一般呈燕尾隐疼、绞疼,大便后会有缓解,病人会伴有恶心、呕吐和无食欲的症状。

  3、溃疡性结肠炎患者病情发展会慢慢出现续血便的现象,然后会发展为消瘦、贫血,病情可持续半年以上,精神状态不稳定。严重患者还会出现低血压、休克。

  4、急性发作患非常危险,病情发展很急,伴有水泻、高热,如不能及时控制,病人通常可在2周内出现死亡。

  武汉胃肠专科医院提示,饮食对于溃疡性结肠炎患者是很重要的,病人需要避免油腻、刺激性食物,尽量选择易消化、松软、营养丰富的食物为主,如有任何不解可通过网络或者电话咨询相关问题。

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