十二指肠溃疡有哪些不能吃的？武汉胃肠医院专家说：十二指肠溃疡是消化道的常见病,一般认为是由于大脑皮质接受外界的不良刺激后,导致胃和十二指肠壁血管和肌肉发生痉挛,使胃肠壁细胞营养发生障碍和胃肠粘膜的抵抗力降低。
致使胃肠粘膜易受胃液消化而形成溃疡,目前有人认为是胃弯曲杆菌感染所致,溃疡常为单个性,但也有多个溃疡,胃和十二指肠球部溃疡,同时存在时称复合性溃疡。
十二指肠溃疡虽然与血型、血型分泌物质、HIL-A抗原相关，但非强相关其他资料的家系调查结果不能证实本病的遗传是按照简单的孟德尔定律支配的方式。
1.忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。
2.忌饮食无律无度。宜少吃多餐，避免饥饿痛，疼痛时可吃一两块苏打饼干。
3.忌饮酒、浓茶和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。
4.忌食太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。
5.忌食多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。
十二指肠溃疡有哪些不能吃的？武汉胃肠医院专家提醒：有鉴于此，目前较普遍的假说是十二指肠溃疡是一组由多种基因遗传即遗传的异质性的疾病，在这种遗传素质的基础上，可能有非遗传的或外界因素参加导致发病。
