武汉国医堂医院胃肠科的专家指出，食疗对于浅表性胃炎的治疗是最好的，饮食上调养总原则：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食；少食多餐；进餐时要放松，保持心情愉快。那么，浅表性胃炎的食疗有哪些呢？
　　
　　1、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。
　　
　　2、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，胃窦炎的症状食物要细嚼慢咽。
　　
　　3、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。
　　
　　以上就是武汉国医堂医院胃肠科的专家关于“慢性浅表性胃炎患者的食疗”的相关介绍，相信大家肯定会有所了解。浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关，如长期饮用烈性酒、浓茶、咖啡、口臭的原因和治疗方法过量的辣椒调味品以及摄入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃粘膜。更重要的还有不合理的饮食习惯、饮食不规律、暴饮暴食等或由于蛋白质和b族维生素长期缺乏使胃粘膜变性。