溃疡性结肠炎会有哪些症状与表现：溃疡性结肠炎是一种局限于结肠粘膜及粘膜下层的炎症过程。一般溃疡性结肠炎发生的位置都在乙状结肠和直肠部位，有时也会发展到结肠部位，甚至整个结肠。病理漫长，常反复发作。本病见于任何，但20-30岁较多见。那么，患了溃疡性结肠炎会有哪些症状与表现呢?下面看看武汉世纪国医堂医院专家的介绍。

　　一、全身表现。急性期或急性发作期常有低度或中度发热，重者可有高热及心动过速，病程发展中可出现消瘦、衰弱水与电解质平衡失调及等表现。

　　二、肠外表现。常有眼色素、溃疡、慢性活动性肝炎、溶血性贫血等免疫状态异常之改变。

　　三、消化系统表现。

　　溃疡性结肠炎的表现：

　　1.起病缓慢，多呈慢性、迁延性，反复发作性，少数突发起病，呈持续进展或暴发性过程;

　　2.消化系统表现：腹痛和腹泻为常见，腹痛位于左下腹，隐痛、绞痛，便后缓解。腹泻以粘液脓血便常见，每日数次至10次不等，常伴里急后重。尚有恶心、呕吐、食欲不振。

　　3.全身症状：贫血，消瘦，低蛋白血症，水电解质紊乱，精神焦虑

　　4.肠外表现：常有关节炎，结节性红斑，慢性活动性肝炎，口腔溃疡等;5.左下腹压痛，部分患者可触及条索状增厚或痉挛的肠管。6.如有并发症则有相应表现。

　　【溃疡性结肠炎患者如何搭配饮食?】

　　1、少吃粗纤维食物：忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。

　　2、慎吃海鲜：中医将海鲜列为"发物"是有一定道理的，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。推荐阅读：溃疡性结肠炎表现有哪些?

　　3、忌刺激性食物：辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，因此，溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

　　4、不宜吃油腻食物：溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂，如椰子油。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。

　　以上内容就是专家为大家介绍的有关溃疡性结肠炎如何搭配饮食的相关信息，患者朋友们在日常生活中一定要严格遵守，良好的饮食习惯，在对于疾病的治好是起到很大的作用的，因此患者朋友们要注重饮食上的调整。