萎缩性胃炎是指胃粘膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩，甚至消失，粘膜肌层常见增厚的病理改变。武汉国医堂医院胃肠专家说患者除了要积极治疗外还应注意生活中的饮食调养，下面就为大家详细介绍。
一、常吃护胃食物：如牛奶、豆浆、鸡蛋、小米红枣粥、大米山药粥、扁豆粳米粥、软米饭、薄面片、细面条、豆腐、嫩菜叶等，上述食物均有保护胃黏膜的作用，日常饮食可经常调剂食用。
二、要养成良好的饮食习惯，根据病情及食欲情况，一日三餐，也可采用4～5餐。每餐量不宜多。少量多餐可中和胃酸，减少胃酸对病变的刺激，又可供给营养，有利于炎症的修复和愈合。做到定时进餐，吃容易消化的流食或软食，避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维素多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、竹笋、海带、老菜帮等。
三、避免吃过冷、过热、过甜、过咸的食物，尽量少吃或忌食刺激性强的食物，如尖辣椒、胡椒、芥末、大蒜。同时要避免吃易引起腹胀的食物，如红薯、洋葱、南瓜等。
四、适当多吃富含蛋白质、维生素丰富的食物，如家禽、乳类、鱼虾、肉类、豆制品、绿叶蔬菜及水果，以增加蛋白质及维生素的摄入，这样既可增强机体的免疫力，又有利于胃黏膜病变的修复。
五、对症调理饮食：如病人胃酸过少，可经常吃些酸味食物，如酸牛奶、醋烹菜肴、酸汤面条，以及酸味水果例如山楂、草莓、苹果、桔子、猕猴桃等，以刺激胃液分泌，帮助消化，促进食欲；如病人胃酸过多，则应忌食容易产酸的食物，如蔗糖、甜糕点、红薯，以及促进胃液分泌增多的浓茶、浓咖啡、浓肉汤、酒类等。
六、萎缩性胃炎有增生、肠化生者应禁食无鳞鱼、松花蛋、土豆、菠菜、牛奶、菠萝等，不要饮茶、吸烟，食要清淡，不要吃含盐太高的食物。
通过上面详细的介绍，相信大家对萎缩性胃炎患者饮食调养的方法有一定的了解了。如还有什么相关疑问，欢迎随时点击咨询我院在线胃肠专家，专家将会为您一一解答！
