番茄可以治疗胃胀吗？武汉胃肠医院专家说：有些人爱吃蕃茄，肚子饿时也拿蕃茄来充饥。但是却不知道，蕃茄中含有大量的胶质、困质以及肺胶酚等可溶性收剑剂成分。
1.从而阻塞胃的出口幽门，使胃内压加升高，造成急性胃扩张，引起腹痛、呕吐，甚至发生失液性休克。因此，最好是在饭後再食用番茄。
2.番茄是茄科番茄属一年生草本植物，其营养价值丰富，尤其含维生素Ｃ很高，且富含柠檬酸及苹果酸等有机酸，可降低维生素Ｃ因烹调而造成的流失，有利人体的吸收。
3.番茄，性寒味甘酸，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降血压的食疗效果。未熟的番茄，具有较多的不溶性原果胶质，使其质地较硬，而成熟的番茄其原果胶质减少，而含大量的可溶性果胶质，使番茄的质地柔软。
4.果胶质为一种可溶性膳食纤维，具有延缓胃排空增加饱食感、吸收水份及增加胆酸排出的生理功用。亦含纤维素与木质素等不溶性纤维，以帮助肠蠕动、促进消化。
5.由于番茄含高量的钾离子故可以降血压。而所含的番茄素具有抑菌的效果。胃酸的成份为盐酸，胃中pH值接近2，而果胶在pH值小于2.8时凝胶力减退；所谓结石是矿物质〈例如：钙〉与草酸或尿酸等形成结晶石。
6.常发生於泌尿道或关节，而另一种为胆结石是发生于胆囊或胆管等部位。番茄中除钾以外，其他矿物质含量少，也无其他造成结石因子。
番茄可以治疗胃胀吗？武汉胃肠医院专家提醒：已有许多的研究支持蔬果具有防癌效果，除了因蔬果普遍含较多的维生素Ｃ、beta-胡萝卜素等天然抗氧化剂与膳食纤维外，蔬果中的酚性物质也是防癌物质。
武汉国医堂医院胃肠科是省级重点科室，是湖北省唯一一家严格按照世界卫生组织诊疗规范设立的专业胃肠道疾病研究与诊疗中心，是一所集临床医学研究、临床信息采集胃肠病专病特色的防治机构，已经形成一套较完整的治疗胃肠疾病的有效方法。
武汉胃肠医院科室中西医结合，既有中医世家研发的“秘方”，同时引进国际先进的诊疗技术和设备，如湖北省独家引进“美国CTS胃肠三维无痛诊断系统”，真正实现胃肠病检查不插管、不下镜，并结合幽门螺杆菌检测和无痛电子肠胃镜，精确筛查胃肠癌；引进“欧姆纳米波疗法”、肠道透析疗法，独创40年国医之精粹“中西医平衡三维疗法”等专利治疗技术，形成了优越的技术特色和专业优势，被誉为“湖北省胃肠病第一品牌”。
