幽门螺杆菌感染患者饮食应注意哪些事项
武汉国医堂医院
幽门螺杆菌感染是慢性活动性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴组织（MALT）淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。那么幽门螺杆菌感染患者饮食应注意哪些事项呢？下面武汉国医堂医院胃肠专家为大家详细介绍。
一、烹调要恰当以蒸、炖、烧、炒等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。
二、加强营养。应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维他命丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；含非常多的维A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增加机体抵抗力，有助于修复受损的组织。泛酸多的病人应少用牛奶。
三、限制多渣食物。应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会造成胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
四、不吃刺激性大的食物。禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、咖啡、浓缩果汁、酒、生蒜、浓茶等，以及过甜、过热、硬、过咸、过酸、生和冷等食物；甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情。
过热食物刺激溃疡面，造成疼痛，层至使溃疡面血管扩张而造成出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。此外，溃疡患者还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动。
武汉国医堂医院胃肠专家建议幽门螺杆菌感染患者生活中保持良好的饮食习惯，合理调养好自己的身体，保持身体健康！如还有什么想要了解的，欢迎随时点击咨询我院在线专家，专家将会为您一一解答!
